Oignons, pommes etc…

Commençons par les oignons…(ognons ou onions en anglais)

Je vous ai parlé que l’on pouvait congeler des oignons émincis. Bien voilà mon beau travail d’hier…. Avec un Robot c’est magique. Que de temps de gagner. Car les épelucher c’est très long.

N’oubliez pas votre verre d’eau pour épargner de pleurer et d’avoir les yeux qui brûlent par les aménations des ognons.

Bientot je vais tester une sauce aux oignons et pommes caraméliser… je vous en reparlerai que cela ait été bon ou pas.

En parlant de la pommes, voici ausi ce qui peut etre fait. Compote de pommes et rhubarbes. Cette dernière est très amère. Comme les canneberges (airelles pour vous) Donc, il faut sucrer un peu plus pour doser…. Mais là aussi je vous en reparlerai pour la quantité de sucre à ajouter comparer à une compote aux fruits plus doux au gout.

Album : Oignons, Pommes etc...

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Donc, voilà pour l’instant. Je désirais vous faire partager de mes instants culinaires de la veille… Beaucoup de temps… Car en après midi, après les oignons, j’ai fait compote de pommes et une confiture de raisins bleus. Cette dernière j’ai oublié de prendre des photos, si cela vous intéresse, je verrai si j’en referai d’autres.

Bisous

Krikri ma Puce.

À quelques pas!(5)

Vous aurez un léger avant goût de la visite qui s’en vient.

Mais là on débute avec la marche sur le chemin vers le quai de la rue St-Laurent et au passage on passe devant le Centre des Sciences. Là où est Annabelle tout près de la stucture devant le batiment.

Album : A quelques pas (5)

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Derrière la fontaine, il y a le musée de la Pointe à Callière. Musée qui relate l’histoire de Montréal à partir des Iroquois qui étaient ici avant que les Français envahissent l’espace et décide de Christianiser ces ‘sauvages’ Mais comme je l’ai déjà mentionner, c’était ainsi à l’époque. Donc, rien à redire. Ce qui fait qu’aujourd’hui nous sommes le monde que nous sommes.

Ensuite, je vous présente la laideur d’Habitat 67. Ces batiments derrières Isadora et Annabelle et que vous voyez seuls. D’ailleurs il y aura surement un album de ÇA, à la toute fin. Parce qu’Isadora l’aime bien.

Je vous propose un aperçu du bateau. Car pendant l’attente, j’ai pris quelques photos extérieurs de SA MAJESTÉ. Et vous le verrez, quelques Marines serraient leurs instruments de musiques. Ça on l’a manqué. On est arrivé trop tard. Mais… On a eut un album gratuit de ce qu’ils devaient surement interprétés….

Bref, Je dois pour l’instant vous laisser, on monte à bord. Deux Marines nous accueillent avec le sourire et le bienvenue. Donc, il faut être à la hauteur (surtout faire attention à la passerelle, parce que celle-ci est étroite et les marches aussi ) À plus tard messieurs dames, pour la visite photographique ….

Krikri ma puce

Bisous

Maudit Rhume

J’ai eu de la chance de ne pas me sentir comme je suis le jour de mon anniversaire. Cela aurait été bien désagréable. Ces coups de fatigues extrêmes où même après quelques heures je me sens encore comme un zombie.

Lundi je me suis levée avec une narine complètement bouchée. Ainsi qu’un mal de tete, comprenant enfin le pourquoi de cette douleur au crâne et des éternuements intempestifs.

Déjà qu’au naturel je ne vais pas. Mais le levé n’est pas aussi pénible. Encore ce matin, je me sens exténuée. Je dormirais sans fin. Mais pour etre bien réveillée, il me fallait rester debout.

Mes yeux se ferment d’eux mêmes et je bailles aux corneilles comme c’est pas possible. J’ai terriblement chaud aussi…. et ça m’énerve. Oui j’ai pris des comprimés pour me redonner un peu de pep. De relève les épaules et la tête.

Bref, voilà mon petit coup de gueule… Parce qu’En plus cette après midi c’est la rencontre des professeurs/eures/ à l’école de ma plus vieille. Grrrr….  et là ce n’est pas un prof, mais plusieurs…

Priez pour que j’ai de l’énergie et du courage pour passer au travers de ces rencontres.

JE DÉTESTE ÇA!